Dedos De Bruja

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Para comer sin miedo!

Este sábado es Halloween y siempre algo cocino para tal motivo. Me encanta! Tanto como Navidad!

Y en esta oportunidad, se me ocurrió hacer unos Dedos de Bruja comestibles!

Hace unos días vi en Internet unas ideas para Halloween y me llamaron la atención unos dedos deformados, horribles, muy realistas, hechos de shortbread.

Me encanta el shortbread y me divirtió la idea pero quise darle mi toque personal: Decidí hacerlo con aceite de coco en vez de manteca, o sea que estos dedos son totalmente veganos!

Pero si vos los querés hacer con el shortbread original, o sea, con manteca común, te aconsejo seguir esta receta. (Sin el cacao y el colorante!!)

Lo que sucede es que las proporciones son diferentes. Me pasó de creer que con reemplazar la misma cantidad de manteca común con aceite de coco ya estaba y me salió cualquier cosa!

Así que desarrollé mi propia receta de shortbread vegano y te la paso ya mismo.

Lo mejor?

ingredientes

Son solamente 3 ingredientes!

Y así de fácil se hacen!

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Amasás y amasás, juntando los grumos con cuidado.

Hacés unos bastoncitos para nada perfectos, un tanto más grandes e imperfectos que un dedo del tamaño de persona normal.

Tomás una almendra pelada y la la hundís en el extremo para hacer el hueco. Luego la sacás y ponés una gotita de mermelada y la volvés a colocar.

uñas

Así.

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Los vas colocando en una fuente, les hacés marquitas con un cuchillo y los llevás a la heladera por 30′.

Mientras tanto, prendés el horno a 190ºC.

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Cuando pasen los 30′, los sacás de la heladera y los horneás por unos 15 o 20′.

Los dejás enfriar.

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Y ya!

Son deliciosos!

Te dejo acá la receta, para que la imprimas o la guardes!

Que la pases lindo festejando en Halloween, una de las celebraciones más divertidas donde no importa qué edad tengas!

Tenés pensado organizar algo para este sábado? Contame!