Bali Día 2

Como el plan original siempre fue descansar, leímos algo sobre Bali pero tampoco nos matamos. Últimamente estoy dejándome llevar por la idea de «descubrir» el lugar cuando estoy allí pero claro, para que eso ocurra, aunque parezca contradictorio, algo hay que leer, de algo hay que informarse. Si no, muchas cosas pasan desapercibidas.

Al llegar al aeropuerto hice lo de siempre si los encuentro: agarrar mapas y guías que estén exhibidos. Lo que noté aquí en Bali es que, en muchos casos, las excursiones son largas, algo así como 10 o más horas, saliendo temprano a la mañana. Y si te fijás en lo que recorrés, tal vez sean tres o cuatro lugares. Y si leías algo sobre los sitios a visitar, te contaban que la visita no te lleva más de una o dos horas.

Nos parecía raro. Tan pocos lugares, visitarlos en tan poco tiempo te lleva tantas horas?

Sí. Y ya verás por qué.

El día miércoles empezó con todo!

Con este desayuno!

Y luego, clase de cocina balinesa!

Qué bueno!

El chef del lugar donde nos alojamos preparó todo muy monono.

Éramos cuatro. Ale sacó las fotos y de la otra pareja que estaba, el hombre y la mujer se turnaron para ir aprendiendo cosas.

Estuvo interesante, sobre todo por ver cómo combinaban sabores.

Lindo, rico y picante!

Recién había desayunado pero igual probé un poco.

Esta clase estaba terminada para las 11.30 así que teníamos el día por delante.

Por suerte teníamos incluido en nuestra estadía, un tratamiento de masajes de una hora.

Así que para el mediodía estábamos listos para disfrutar!

Cuando terminamos, ya era la 1 de la tarde y decidimos salir a pasear un poco.

Guiados por los consejos de una amiga que ya había estado aquí un par de veces, decidimos llamar a un número de los que aparecía en uno de los folletos que tomamos en el aeropuerto.

Un servicio muy extendido por estos lares es alquilar auto con chofer y que te lleven a donde vos les indiques. Realmente conviene hasta monetariamente: Una excursión de medio día, por persona, puede salir, mínimo, alrededor de USD40 cada uno. Una de día entero, el doble o más.

En esta agencia, como en la mayoría, por 5 horas a USD40 te viene a buscar y te pasea tu chofer. Y si no tenés mucha idea para dónde ir, él te dice, te lleva, te espera y te trae. Muy conveniente realmente.

Pues eso hicimos. Llamamos a un chofer la noche anterior y a eso de las 2 de la tarde nos vino a buscar. Le dijimos que queríamos ir al Templo Uluwuatu.

Camino al templo, el chofer nos comentó que íbamos a pasar por una plantación de café, del famoso café balinés ese que se procesa una vez que el animalito depone.

Sabía que plantaciones de café para visitar, plantaciones «posta» eran unas dos que había visto pero no estaba enterada de que hubiera una por esta ruta.

Le dijimos que sí, claro, si daba el tiempo, cómo no.

Llegamos primero a este lugar.

Muy lindos rincones.

Hermosas flores!

En realidad, no era una plantación de café. Más bien un lugar donde tenían diferentes especies de plantaciones y algunos luwaks, los animalitos, en unas jaulitas.

Muy bonito el luwak.

Parecía tranquilo y se había estado acicalando bastante antes de que pudiera sacar la foto!

Un chico nos mostró el proceso, nos contó cómo es que se producía el café, cómo lo limpiaban y cómo lo torraban, etc.

Luego nos invitó a un jardín y nos contó que degustaríamos doce tipos de bebidas, entre tés y cafés. Y que luego, nos daría de probar el famoso café, el kobi luwak.

Gracias a que nos dio el menú, te puedo decir cuál era cada bebida:

No te puedo explicar lo delicioso que eran TODOS! TODOS! Pero mis favoritos fueron los tés de mangosteen y de jengibre. Estos «tés» se hacen hirviendo las cáscaras o los condimentos o sea que no es que se agregan a un té común.

El mangosteen es un fruto típico de Bali y es dulce, no se parece al mango pero hay que probarlo! El café con coco, todo un hallazgo! Para probar en casa!

Después vino el café de luwak.

Lo probé, me pareció amargo (porque no tenía azúcar, claro) y fuerte pero tampoco me pareció tan distinto a lo que podría saber un café común. Para quedarnos tranquilos, no tenía gusto a producción intestinal! 😀

El problema fue que le puse azúcar y un poquito de leche y lo revolví y vi que tenía borra! Entonces lo que tomé en el próximo sorbo fue café con borra y mucha gracia no me hizo!

Después compré unos tés para hacer en casa (mangosteen desde ya!), de jengibre, lemongrass y chocolate con especias.

Bueno, ahora sí, a Uluwatu!

Uluwuatu es un templo que data de antes del siglo XI.

Es muy popular este templo por las vistas que se tienen del océano Índico.

Y también porque allí habitan muchos monos. Te sugieren no mirarlos a los ojos, no sonreír mostrando los dientes (porque lo toman como agresión) ni llevar cadenitas ni sobreros ni anteojos, nada que el mono pueda agarrar y vos no quieras perder y mucho menos, comida!

A la entrada del templo, me dieron un sarong para cubrirme las piernas.

Seas hombre o mujer, si tenés las piernas al descubierto, te dan uno. Ale tenía pantalones largos así que solamente le dieron un cinturón de color.

Es un signo de respeto usar sarong a la entrada de un templo.

Hay reglas a seguir: si hace poco que perdiste un familiar y todavía estás de duelo, no podés entrar siquiera al predio del templo. Si sos mujer y estás menstruando, tampoco.

Y si no vas a rezar, no podés entrar a los santuarios que estén en el templo.

Como aquella vez en Japón que fuimos al santuario de los monos, sentí mucha aprehensión. Pero al llegar, será porque era la hora del atardecer o porque ya estaban cenando, solo vimos dos monos que andaban de aquí para allá así que me calmé bastante.

Y les sacamos varias fotos!

Al rato, al momento del atardecer, el cual no pudimos disfrutar a full porque estaba un poco nublado, nos dirigimos a un sector donde veríamos una danza tradicional balinesa que cuenta la historia de un equivalente a Romeo y Julieta con algunos otros personajes.

Todo el tiempo la danza es «musicalizada» por un grupo que canta sin parar, de forma coordinada, diferentes cánticos y que, mientras lo hacen, se dice, están en trance.

Aquí están llegando los que cantaron todo el tiempo.

(Las que dicen «avolarporelmundo» son fotos que sacó Ale.)

Como nos dieron un papel explicando la historia y los diferentes personajes que irían apareciendo, se hizo muy llevadero, entretenido e interesante ver a los artistas.

Y ver su maquillaje.

Su ropa.

El que se robó la audiencia fue el mono.

En un momento, yo que en todo momento estuve seria por respeto, claro, a esta danza ancestral, me encontré riéndome porque el mono realmente empezó a hacer monerías como meterse entre la audiencia y posar para selfies!

Al final de la danza ritual que duró algo así como 1 hora, pudimos sacarnos fotos!

Cómo me hubiese encantado ponerme algo así en la cabeza!

Ya era de noche, ya era hora de volver. Fuimos a encontrarnos con nuestro chofer y nos volvimos al hotel.

La vuelta llevó su tiempo, tanto como a la ida. El tráfico en Bali es pesadísimo! Y un eterno enjambre de motitos!

La pasamos muy bien hoy y, ahora que lo estoy viendo, cuántas cosas que hicimos!

Mañana pasá por acá que seguro hay más para contarte! Qué tal te está pareciendo Bali?

Comentario (23)

  • Cecilia| 26 junio, 2017

    Qué interesante todo!!
    Hermosas las flores y la vista!! Quisiera probar todos las bebidas que te hicieron degustar, pero confieso que ese café de «deposi ción» me da un poco de asquito… Qué linda experiencia, tantas cosas distintas para ver y probar!! Gracias por tu generosidad en compartir . y repito algo que ya te dije alguna vez: deberías escribir guías de viaje, porque tus crónicas son tan completas y deliciosas que nos despertás las ganas de viajar, aunque sea un destino tal vez impensado!!
    Un abrazo y espero el tercer día!!

    • Alicia's Own| 26 junio, 2017

      Gracias Cecilia! Vamos, animate, el café tenía gusto a café… por suerte!! 😀 😀 Gracias por tus palabras, Cecilia querida!

  • Marchu| 26 junio, 2017

    Que lugar tan alucinante es ese templo!!! Una danza bien exotica…me encanto el cafetal donde hicieron la degustacion de tes y cafes!!!
    Espero tus post de un lugar tan especial….Pregunta, hace mucho calor- saludos.

    • Alicia's Own| 26 junio, 2017

      Hola Marchu! Gracias! Sí, hace mucho calor pero se soporta. Bueno, a la hora de la siesta y bajo el sol, no tanto!! 😀

  • Beck1980| 27 junio, 2017

    Gracias Ali por hacerme revivir un reciente viaje!!! Me causò gracia cuando en el post de Bali día 1 decís ‘a quien se le ocurrió venir a Bali?’ y se me vienen a la cabeza los requisitos de mi esposo y su tema con el surfing. Honestamente Bali no entra en mi top ten de destinos favoritos pero me hubiese gustado quedar 1 semana más (tener la villa c/pileta y servicio 24hs es DESCANSAR) Aun asi puedo hacer una lista de cosas que me ‘molestaron’ pero volvería en lo inmediato. Seguí disfrutando y si te pesan las piernas los spas me parecieron super asequibles y no hablo de los baratos que están abiertos tipo peluqueria cuando vas caminando por la principal de Seminyak sino los ‘pipí cucú’. Para comida sana, verde y organica Zula que esta ahí nomas!! Beso desde Mykonos X

    • Alicia's Own| 27 junio, 2017

      Hola Beck! Qué lindo tu mensaje! 😀 Sí, el plan es descansar y por eso algunas «comodidades». Mykonos, sabés que todavía nunca fui a Grecia? Que la pases genial!

  • Fabi Wijnschenk| 27 junio, 2017

    Creo que lo que me llevé para siempre de Bali es su música, me encanta.

    • Alicia's Own| 27 junio, 2017

      Mirá vos, yo escuché algo pero no me llamó la atención. Lo único es que en este espectáculo no había música, solo el cántico de las personas 🙂

  • Norma| 27 junio, 2017

    HOLA!
    Por supuesto que me gusta Bali, me gusto todo y me rei con eso de no llevar cadenitas, ni nada que los monos te puedan quitar, asi que son traviesos y eso de que si te ries ellos lo interpretan como agresion, que bien que te advierten.
    Las danzas exoticas y los masajes para retomar fuerzas, todo… todo es muy interesante, la comida picante no me agrada me hace llorar, y de las bebidas como soy golosa me gustaria probar chocolate con especias.
    Saludos y gracias por compartir

    • Alicia's Own| 27 junio, 2017

      Gracias a vos, Norma, no sabés qué ricos que estaban los tés y cafés!! Y sí, te confirmo que es muy difícil escapar a lo picante!

  • Betty| 27 junio, 2017

    Hola! leì el día 1 y ahora el 2, sigo conociendo Bali a través de tu relato y siento la comodidad de tu alojamiento, la interesante clase de cocina y el paseíto con chofer con danza incluída:)
    Besos y hasta el día 3 !

  • Pia| 27 junio, 2017

    Alicia, ese «hospedaje» es de lujo, cuanto detalle, tanta atención personalizada, el detalle de las rosas de Ale todo un detallazoooooo.
    El poder cocinar y aprender de ellos es un privilegio, el existir el servicio de auto con chofer me gustó mucho, muy diferente al que usé en Panamá… todoooo lo contrario grrr.
    El templo debe ser espectacular y la actividad a la que asistieron muy colorida y como tu dices infunde respeto, que bueno que al final se haya puesto entrete, se nota que se toman en serio lo ritual y lo importante a la vez de agradar al turista a otro nivel.
    Los te y café muerooooo, que delicia.
    Mejor dicho, todoooo fascinante. Ahora a esperar la próxima entrega 😀

    • Alicia's Own| 27 junio, 2017

      Gracias Pía amorosísima! Qué emoción y alegría me produce cuando un post llega tanto! El alojamiento lo eligió especialmente Ale porque quería descansar!! 😀 La verdad es que fue una muy buena elección! Besos!

  • Vanesa| 27 junio, 2017

    Que divinor de lugar! que experiencia tan linda se la ve desde principio a fin. ..yo tb soy pro de las que gustan conocer el lugar, recorrer, hay dias maratonicos los reconozco jajaja.
    Y esos masajes..que placer!!!
    Aca estare atenta al resto del relato.
    Besos

    • Alicia's Own| 27 junio, 2017

      Gracias Vanesa! Los masajes y tratamientos de spa son un placer! Al principio nunca quiero, me parecen una pérdida de tiempo pero menos mal que Ale no piensa igual!! 😀 😀

  • liliana| 27 junio, 2017

    Lindisimo me quedo con el comienzo del cuento…»,Últimamente estoy dejándome llevar por la idea de “descubrir” el lugar…» (sic) yo un poquito también…quizás porque antes todo iba como leído y anotado. También
    tiene que ver con esto de que a medida que uno va acumulando millas se va sintiendo mas seguro y aprende a reconocer que aunque el otro lleve un turbante o un sombrerito y hable en diferente lengua …. somos de misma hechura, entonces ahora dejo que la vida me sorprenda un poco mas…bueno tampoco tanto jaja…no, en serio …dejo lugares sin llevarlos tan estudiados para ver que pasa. Incluso coincido que esto de ir mas desestructurado esta bueno en plan descanso.
    Te sigo… a ver a donde vamos mañana?

    • Alicia's Own| 28 junio, 2017

      Liliana! Genia, me describiste tal cual! Trato de relajarme más cuando voy a un lugar nuevo y no me desespero tanto por querer APRENDER todo! Voy y fluyo 😀 Claro que cuando estoy en un lugar nuevo no me quedo quieta pero tampoco llevo un itinerario super estricto! 😉

  • RomiNahir| 28 junio, 2017

    Que bueno todo lo que hicieron. Hermoso ver danzas de otros paises. No se si aguantaría estar ahí porque no me gustan para nada los monos! Pienso en eso y me da un escalofrio jejeje, no se porque (vi tu enlace de Kioto y no podria jamas ir a ese parque lleno de monos ejjeje)

    • Alicia's Own| 29 junio, 2017

      Ay Romi, a mí también me da «cosa» ver un mono tan cerca porque es algo que puede irse de control!! 😀 Por suerte en este había dos pero mientras mirábamos la danza apareció un mono entre la gente y distrajo bastante!! 😀

  • dinhaviajera| 30 junio, 2017

    Qué divino todo!!! me traería esas orquídeas!!

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