Cookies Con Nada

COOKIESPORTADA
Es así!

Cookies con nada? Por supuesto que con algo se hacen pero de querer hacerlas, seguro no tendrás que ir a comprar nada porque lo tenés todo en casa!

Es una receta que encontré en un paquete de harina de espelta pero la adapté un poco.

Fijate lo que NO lleva:

  • No lleva leche.
  • No lleva huevos.
  • No lleva manteca.

Y no sabés qué ricas y fáciles son! En dos pasos las tenés listas!

Mirá!

ingredientes secos
Los ingredientes secos. Mezclarlos.

La receta original lleva 175gr de harina de espelta pero a mí me pareció que sería más rica con un poco de harina de almendras. Vos fijate. También podés usar harina común sin problemas y creo que con harina integral quedarían muy ricas también!

syrup
La receta original lleva 100gr de miel.
aceite
Agregás el syrup o miel y el aceite.

Si usás oliva, le dará un saborcito a aceite. El de girasol es mejor porque es neutro.

mezclar
Encima no se pega nada! Es genial!
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Tomás pequeñas porciones.
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Opté por decorarlas con unas almendras fileteadas.

Al horno a 190ºC.

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En 9 minutos están listas!
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A disfrutarlas!

Si no querés hacerlas vos y tenés un niño a mano, enseñáselas!! Les va a encantar!

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17 comentarios

  1. Geniales!!! Aunque no se qué es la harina de espelta….
    Se pueden hacer con mitad aceite y mitad miel, no?
    Besos!!!

    1. Hola Ailín! Acá te lo explico http://www.aliciasown.com/2013/10/scones-salados-de-espelta

      Con respecto a tu pregunta, te referís mitad de cantidad? Porque las cantidades son 100gr de aceite y 100gr de syrup (o miel). La mitad no pongas porque no saldría bien. Besos, hacela y contame! 😀

      1. Claro, me refería a 50 gr de aceite +50 gr de miel. Gracias! Ahora leo la explicación. Beso!

  2. Espectacular de facil. Y supongo que de rico 🙂

  3. Muy buena tu receta!! Tal vez las haga para regalar!!

    1. Dale, Marchu! Vas a quedar muy bien! 😀

  4. jajajaja mi hiciste reir…creo que de todos los ingredientes, solo tengo el aceite!!!! Pero solo visualizarlas en la pantalla me esta haciendo morir de hambre!!!!!!

    1. Hacelas con harina común!! 😀

      1. Seeee despues que comente de ansiosa que soy, lei mas detalladamente y vi que todo es reemplazable!!!! Pero no podia volverte a escribir hasta q no aprobaras el comentario!! jeje Ya me la anote, mañana es el cumple de mi hermana y como solo hace una mateada le dije que llevaba unas galletitas nuevas q queria probar…si me salian!! jeje

        1. Hacelas! Fijate que son muy fáciles y les poder dar tu toque personal! Contanos luego!!!

  5. Estoy haciendo una segunda horneada right now. Las hice con harina integral y como tengo almendras enteras y canela en rama, las pase por la minipimer antes. Son INCREIBLES!! De ahora en mas reemplazaran a las butter cookies que hacia para el cafe. Gracias geniaaaa!!

    1. Ay cómo me gusta enterarme de esto!!! Gracias a vos por hacerlas y contarme el resultado! 😀 Besos!!

  6. Esta tarde las preparo y subo foto!

    1. Dale, Nina linda! Buenísimo!!! Besos!

  7. Mañana las hago con harina integral !!!!
    Y de paso las hago con mis nenas!
    Es una buena opción para la escuela!

    1. Gracias Florencia! Buenísimo, hacelas y contame!! 😀

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