Cookies Con Nada

COOKIESPORTADA
Es así!

Cookies con nada? Por supuesto que con algo se hacen pero de querer hacerlas, seguro no tendrás que ir a comprar nada porque lo tenés todo en casa!

Es una receta que encontré en un paquete de harina de espelta pero la adapté un poco.

Fijate lo que NO lleva:

  • No lleva leche.
  • No lleva huevos.
  • No lleva manteca.

Y no sabés qué ricas y fáciles son! En dos pasos las tenés listas!

Mirá!

ingredientes secos
Los ingredientes secos. Mezclarlos.

La receta original lleva 175gr de harina de espelta pero a mí me pareció que sería más rica con un poco de harina de almendras. Vos fijate. También podés usar harina común sin problemas y creo que con harina integral quedarían muy ricas también!

syrup
La receta original lleva 100gr de miel.
aceite
Agregás el syrup o miel y el aceite.

Si usás oliva, le dará un saborcito a aceite. El de girasol es mejor porque es neutro.

mezclar
Encima no se pega nada! Es genial!
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Tomás pequeñas porciones.
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Opté por decorarlas con unas almendras fileteadas.

Al horno a 190ºC.

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En 9 minutos están listas!
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A disfrutarlas!

Si no querés hacerlas vos y tenés un niño a mano, enseñáselas!! Les va a encantar!

17 comentarios

  1. Geniales!!! Aunque no se qué es la harina de espelta….
    Se pueden hacer con mitad aceite y mitad miel, no?
    Besos!!!

      1. Seeee despues que comente de ansiosa que soy, lei mas detalladamente y vi que todo es reemplazable!!!! Pero no podia volverte a escribir hasta q no aprobaras el comentario!! jeje Ya me la anote, mañana es el cumple de mi hermana y como solo hace una mateada le dije que llevaba unas galletitas nuevas q queria probar…si me salian!! jeje

  2. Estoy haciendo una segunda horneada right now. Las hice con harina integral y como tengo almendras enteras y canela en rama, las pase por la minipimer antes. Son INCREIBLES!! De ahora en mas reemplazaran a las butter cookies que hacia para el cafe. Gracias geniaaaa!!

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