Dedos De Bruja

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Para comer sin miedo!

Este sábado es Halloween y siempre algo cocino para tal motivo. Me encanta! Tanto como Navidad!

Y en esta oportunidad, se me ocurrió hacer unos Dedos de Bruja comestibles!

Hace unos días vi en Internet unas ideas para Halloween y me llamaron la atención unos dedos deformados, horribles, muy realistas, hechos de shortbread.

Me encanta el shortbread y me divirtió la idea pero quise darle mi toque personal: Decidí hacerlo con aceite de coco en vez de manteca, o sea que estos dedos son totalmente veganos!

Pero si vos los querés hacer con el shortbread original, o sea, con manteca común, te aconsejo seguir esta receta. (Sin el cacao y el colorante!!)

Lo que sucede es que las proporciones son diferentes. Me pasó de creer que con reemplazar la misma cantidad de manteca común con aceite de coco ya estaba y me salió cualquier cosa!

Así que desarrollé mi propia receta de shortbread vegano y te la paso ya mismo.

Lo mejor?

ingredientes
Son solamente 3 ingredientes!

Y así de fácil se hacen!

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Amasás y amasás, juntando los grumos con cuidado.

Hacés unos bastoncitos para nada perfectos, un tanto más grandes e imperfectos que un dedo del tamaño de persona normal.

Tomás una almendra pelada y la la hundís en el extremo para hacer el hueco. Luego la sacás y ponés una gotita de mermelada y la volvés a colocar.

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Así.
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Los vas colocando en una fuente, les hacés marquitas con un cuchillo y los llevás a la heladera por 30′.

Mientras tanto, prendés el horno a 190ºC.

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Cuando pasen los 30′, los sacás de la heladera y los horneás por unos 15 o 20′.

Los dejás enfriar.

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Y ya!

Son deliciosos!

Te dejo acá la receta, para que la imprimas o la guardes!

Que la pases lindo festejando en Halloween, una de las celebraciones más divertidas donde no importa qué edad tengas!

Tenés pensado organizar algo para este sábado? Contame!

12 comentarios

  1. Un aplauso para la artista!! Casi está por superar a la cocinera!! Me encantaron. Tengo mis reservas con el aceite de coco, leí que, aunque vegetal, favorece el colesterol malo y tiene muchísimas calorías. Una vez, con manteca, no pasa nada! ja ja. Felicitaciones. Abrazo

    1. Hola Cecilia, gracias!! Nobleza obliga, como comento en el post, lo vi en Internet pero yo desarrollé la receta. Podés hacerlo con manteca pero seguí las cantidades que enlazo, no estas que están acá! 🙂 Besos!

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