O de la fruta que prefieras!
Nada puede salir mal en un crumble! Es fácil de hacer, fácil de ensamblar y cuando lo servís, si se rompe, mejor!
Crumble en inglés significa «desmoronarse» «desmenuzarse» «derrumbarse», así que si no sos muy ducha en la cocina, con este postre quedás súper bien!
Lo hice de frutillas porque era la fruta que tenía a mano pero si hacés el clásico, el de manzanas, a estas frutas hay que darles un hervor con limón y azúcar previamente.
Con frutos rojos es más fácil porque no es necesario este paso y ya mismo te muestro cómo se hace… más bien, cómo se ensambla todo!
Notaste que este crumble es un poco diferente ya que lo que se va a desmoronar no está hecho con harina de trigo pero sí con avena y me gusta más que sea así, le da otro sabor a todo!
Colocás en un bowl los ingredientes secos para hacer la granola.
Y luego…
Si no tenés aceite de coco, podés probar con igual cantidad de manteca derretida.
Pasemos al relleno.
Esa fue la cantidad para un pequeño molde que tengo de 12cm de diámetro y 5cm de alto.
Algunas me quedaron con forma de corazón…
Para que este postre tan rico quede prolijo cuando lo sirvas, es mejor mezclarles a las frutillas los siguientes ingredientes:
Ayuda a que el jugo que exudan las frutillas no convierta al crumble en sopa!
Bien, ahora con amor y cuidado, colocar de a poco la granola.
Ayudate a emparejar apretando amorosamente con una cuchara.
Bien tapado todo, al horno a 180ºC por unos 15′ o 20′ o cuando la granola esté dorada.
Listo! Enfriándose en el balcón!
Lo podés servir tibio o frío, de la forma que sea, te va a encantar!
Te dejo acá enlace para que te imprimas la receta!
Probá este fin de semana, quiero ver que te animes! Suerte!
Comentario (10)
Mii| 3 julio, 2015
Que rico que es eso! Rápido y fácil!
Alicia's Own| 3 julio, 2015
Total! Entre prepararlo y cocinarlo, no es más que 30′! 😀
Peras Duraznos| 3 julio, 2015
Qué ricoooo
Alicia's Own| 3 julio, 2015
Muy! Hacelo! 😀
iela Snow| 3 julio, 2015
Que delicia…eso con helado de lado puede llegar a ser una ricura!!!! Yo preparo uno similar pero con manzanas.
Alicia's Own| 3 julio, 2015
Claro! El helado o crema es muy buena compañante! 😀
Gaby| 4 julio, 2015
Se ve realmente facil, Alicia!
Especial para los quesos en la cocina como yo!
Alicia's Own| 4 julio, 2015
Bueno, ves, Gaby, que si no sabés cocinar, podés! 😀 Animate, dale! 😀
Vir| 30 julio, 2015
Mmmm tengo q pobrar esto!!! Q rico!! 😀 y saludable!
Alicia's Own| 30 julio, 2015
Es facilísimo de hacer y muy rico!! 😀