Alicia's Own 
No sé si es en este país siempre fue así pero estoy notando que la Pascua se está festejando con más énfasis cada año. Con más énfasis comercial, claro. Es como una mini Navidad porque los negocios se decoran a full, se venden objetos decorativos y muchos packs y juguetes para niños porque en esta época los chicos también tienen vacaciones.
La cuestión es que hay huevos y conejos por todos lados y las gallinas, qué? 😛
Espero que alguien me desasne en esta cuestión. Los huevos de Pascua tendrán su historia y si de huevos se trata, la gallina tiene que ser reivindicada!
Por eso decidí que estas Pascuas, nada de galletitas con forma de conejos! (Que encima, requieren mucho tiempo para decorar!!)
Tengo vistas estas galletitas desde hace un montón pero notaba que la mayoría estaban hechas con cereales pegados con chocolate, nada que me pareciera gustoso del todo.
Entonces pensé en las galletitas que hago siempre con la diferencia de rebozarlas en coco así cuando las horneás, el coco toma color y te da la apariencia de nidito.
La receta es la de siempre pero como el público se renueva, la repasamos de esta forma:
Ingredientes:
Y se hacen así de fácil!
Colocar la masa en una bolsa y dejar en la heladera por unos 15 minutos.
Y luego…
Como has visto, las decoré con huevitos. Estas preciosuras son los Cadbury Mini Eggs, huevitos mínimos de chocolate cubiertos de un baño de azúcar.
Increíblemente no se derriten adentro del horno y se bancan bien los 15 minutos en que se cocina la galletita.
Claro, lo que sucede es que el azúcar se quiebra un poco pero por suerte, el chocolate no se derrite.
Si vas a hacer los niditos con estos huevos, te aconsejo poner las galletitas solamente 10 minutos al horno, sacarlas, poner los huevos encima, empujando un poco. Volver a poner al horno y de esta forma los huevitos de alguna forma se pegan a la galletita.
Si no, si tenés otro tipos de huevitos, cociná las galletitas del todo y pegás los huevitos con un poco de chocolate o un baño de azúcar, como vos creas mejor y más prolijo.
Como sea que pases estas Pascuas, que las pases genial!
mmmmmmmmm !!!!!!! Voy a ver si pruebo hacerlo !!!
Dale, Paula, con fe, vamos! 😀
Por aqui no hay costumbre ni de conejos ni pollos ni nada de eso. Aqui nos hinchamos a torrijas. las venden hasta en los bares y la verdad es que estan buenísimas, pero claro, no tienen la presentación de tus niditos que están muy graciosos con el pollito y los huevos.
Gracias Pilikina!! No comen chocolate?
Me encanto! Yo tengo mi receta de siempre de galletitas, le voy a sumar el coco para que parezca un nidito y los huevitos 🙂
Gracias!
Exacto, FloraBA! Esa es la idea! Si tenés la receta de tus galletitas, pues adelante! El coco le da el efecto especial! 😀 Gracias a vos por pasar y comentar!
Alice, cada vez me gusta más tu blog. Le ponés muchísima magia, se nota que te divertís un montón haciéndolo… y nosotros, tus lectores, agradecidos! 🙂
(Mil veces quise comentar algún post, pero ando con la vida muy mal organizada y no tengo tiempo de nada. Pero para leerte tengo tiempo siempre)
me mataron los pollitos ♥♥♥
😀 😀 😀 Sí, preciosos pero no se comen!!! 😀
Julia, linda, muchas gracias por tu comentario! Sabés que es cierto, me divierte tener un blog, me gusta escribirlo, sacar fotos, mostrar, contar… Me encanta! Besos y abrazotes y que puedas organizarte mejor!
Son muy tiernos!!!!!
Quedaron lindos, no? Besos y gracias!
Hasta donde sé del Tema, que no es mucho, el huevo simboliza el renacer, la nueva vida, etc, por eso es el símbolo de la Pascua, que significa lo mismo en el plano espiritual. El pollito es esa vida nueva, claramente. Ahora, no sé por qué se deja la gallina de lado. Será porque es vieja? Por que representa la vida anterior? Me fui al pasto con las interpretaciones?
😀 😀 😀 Muy buena tu reflexión final pero y el conejo, eh? Eh??? 😀
Salió de la galera!!! :):):):)
Preciosos los niditos! Yo de la pascua me quedo siempre con los huevos de chocolate y la rosca!! Acá en España son muy de torrijas y algún que otro «dulce» especial tipo huesos de santo, pero lo de dulce se queda a medias. Por lo menos para una argentina adicta a lo dulce!Disfruta tu semana santa. Besos!
Gracias Belén, vos también disfrutá de estos días! 😀
Te juro que leí huevos de santo y pensé ¡ni loca como eso! jaja!
Te han qudado muy lindos y originales!!!..guau. con la ivacion de pascua realmente quieres decorar todo.
felicas Pascua
Gracias! Felices Pascuas para vos también! 😀
Qué bonitos los niditos! Por aquí se están introduciendo poco a poco cada vez más, los huevos y conejitos de pascua, como todo lo que vamos recogiendo, jajaja. Aunque no dejamos atrás nuestras tradicionales torrijas, las monas de pascuas que se hacen en Cataluña, etc. :))
Qué bueno, Tere, a comer más chocolate!!!
Qué simpáticos y creativos esos niditos! La masa es exactamente igual a la que uso para cualquier tarta dulce. Acá en Buenos Aires las gallinitas tienen su protagonismo, ya que hay muchas de chocolate y también de tela o tejidas acompañando canastas con huevos. También se comen empanadas de Vigilia el Viernes Santo que es abstinencia de carne y el domingo la típica rosca de Pascua con crema pastelera. Felices Pascuas!!
Qué ricas las empanadas de Vigilia!!! Felices Pascuas para vos también!! 😀
Que linda idea.
No tengo ni idea del porque de los huevos y el conejito, me parece que voy a investigar un poco en internet porque ahora me quedo picando la curiosidad, ja ja ja !!!!
Re fáciles parecen las galletitas, hay mi dieeeeeetaaaa!!!!
Besos!!
Bueno, Grace, es Pascuas! Por lo menos el domingo date un gustito! 😀 Besitos y gracias por pasar y comentar!
un amor esos niditos!! y los huevitos de Cadbury otra divinura! Felices Pascuas!
Gracias Vero! Felices Pascuas para vos también!! 😀
Alicia felicitaciones, preciosas tus galletas, a ver si para el proximo año me encuentro con un poco mas de tiempo las prepare para traer a mis colegas de la oficina para estas fechas (en Belgica es costumbre que la gente siempre trae a la oficina cosas dulces hechas en casa para compartir con los colegas). Aca en los supermercados mandan los huevitos de chocolate belgas (claro!) y los Milka, pero esos huevitos Cadbury con cubierta de azucar crocante los conoci el año pasado en un supermercado britanico de las afueras de Bruselas donde voy a buscar cosas que no encuentro en los supermercados locales, es dia tenia hambre y los vi en su llamativa bolsa amarilla cuando me disponia a pagar asi que fue una compra impulsiva y cuando los abri ohhhhh me enamore los encontre tan lindos con sus colores pastel, son preciosos y riquisimos, encuentro genial tu idea de poner los huevitos sobre las galletas y el detalle del pollito es lo mejor 🙂
felices pascuas
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Gracias Lorena! 🙂 Sí yo cada tanto llevo algo a la oficina pero porque horneo algo pero no lo quiero comer!!! Los mini eggs Dr Cadbury son adictivos, qué suerte que los conseguís!! Felices Pascuas!!
Tarde, pero… hermosos los pollitos!!! <3 <3
Esos huevitos son Milka en Alemania, los llevé a Argentina y fueron furor. Recién me compré un par de paquetes en el super a mitad de precio, porque está todo lo de Pascuas de oferta. Qué felicidad.
Ahhh, me acuerdo del año pasado, que me contabas del chocolate en oferta!! 😀