Mañana Es Shrove Tuesday

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Se festeja mañana.

Shrove Tuesday, siempre un martes, es el día que marca el comienzo de la Cuaresma, por lo que, tal como pasa con Pascua, todos los años cambia cuándo se celebra.

Este año es mañana 16 de febrero y aquí se celebra con un Pancakes Day, el Día de los Panqueques, una linda costumbre que la expliqué acá, hace muchos años, cuando lo festejé por primera vez con chicas argentinas!

Para el Shrove Tuesday de mañana se me ocurrió preparar pancakes en vez de panqueques, o sea, los que son pequeñitos y más gorditos, estilo americano.

Sí, esos que son pesadíííísimos!

Pero estos que te presento hoy no lo son porque NO tienen su principal ingrediente: ha-ri-na.

No, no tienen harina! Así que son ideales para celíacos!

Ya mismo te muestro todo!

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Los ingredientes.

Y es así de fácil!

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Poner un poco de manteca en la sartén y verter dos cucharadas de la mezcla para que tengan un tamaño pequeño.

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Ayudarte con un tenedor que ayude a cocinar la masa más rápido.
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Apilarlos y ya! Frutos rojos y miel o syrup van muy bien!

Si no festejás el Shrove Tuesday, no importa! Te recomiendo hacerlos igual!

Nadie se va a quejar, son deliciosos y súper livianos!

26 comentarios

  1. Los comerías con azúcar y jugo de limón a estos también? Los tradicionales quedan ricos así.

    Qué buena idea esta receta, by the way!

    1. Mirá, de por sí, son dulces y lo mejor, naturalmente, sin tener que agregar azúcar. Yo que vos primero pruebo con el limón solamente y después agregaría azúcar! 😀

  2. Aquí se llaman tortitas de carnaval y durante la época de carnaval, para reponer las fuerzas de los carnavaleros, jajajaja. Aunque tu receta está mejorada sin harina

  3. Yo sé que va a sonar estúpida la pregunta, pero… Ahí va:
    Tienen gusto a banana? O el sabor es como el de los pancakes tradicionales?
    Porque si saben a banana, thank you, but no, thank you 🙁
    Ahora si son como un pancake o hotcake común y silvestre, o como una crêpe gorda, sólo que sin harina… Adentro, mi alma! Se vienen pa’l buche 🙂
    Desde ya, gracias por el advise!
    I ♥ your blog,

    Ally

    1. Hola! Mirá, me parecieron tan dulces y deliciosos como los comunes. Tienen gusto a fruta, no es que el gusto a banana saboriza todo. Tené en cuenta que le agregás huevo, entonces el sabor cambia. Y si le agregás miel o syrup y frutas, delicioso!! Gracias por tu piropo! 😀

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