El examen

Día: Jueves 15 de mayo

Lugar: Westminster Kingsway College

Horario: de 3 a 8 pm

Examen: Final Práctico

Evaluación:

12 bollos de pan blanco (preparar levadura, levar, amasar, levar, formar los bollos, levar y hornear)

1 tarta de frutas (hacer y amasar la masa, hacer la crema pastelera y decorar)

1 Victoria Sponge (dos bizcochuelos pequeños, hacerlos sandwich con crema y mermelada y decorar con azúcar impalpable)

5 postres Charlotte (armarlos, preparar la compota de manzana y la salsa inglesa y emplatar dos con dicha salsa)

4 crème brûlées (presentar 2 emplatados)

Resultado:

Todo venía bien, yo veía que los tiempos me daban, me había organizado divino pero no pude con mi torpeza y destruí con mis dedos la masa de la tarta de frutas. Tuve que hacerla otra vez! Eso me atrasó bastante.

Como pude me fui recuperando, y cuando llego al último, los crème brûlées, los ubiqué mal cuando los saqué del horno con mis manos temblorosas y se me cayeron a la piletaaaaaaaaaaa!!!

Ya para ese entonces estaba agotada, cansada, las piernas apenas me sostenían y ya no me importaba nada.

Nota Final: No lo sé todavía!!!

De todas formas, algo agradable sucedió.

Cuando fui a la otra cocina, la de los chefs, a buscar un plato, veo que había una cámara de televisión y me encontré frente a frente con ÉÉÉÉÉÉLLLLL!!!!

Casi me muero! Y yo sin mi cámara!!!! Qué naba!

I just called…

– Buenos días. Se encuentra el encargado de maquinarias?
– Pues no en este momento. Quiere dejarle un mensaje?
– No, está bien, llamo más tarde. Por quién tendría que preguntar?
– Tú llama que te cojo yo y te paso.


– Buenos días. Se encuentra el encargado de maquinarias?
– Eh? Oye, ven, ven, escucha cómo habla esta tía…


Hacen 3 semanas que empecé a trabajar en un call centre gracias a Alita que me alentó a que lo hiciera. Tuve dos pequeñas entrevistas, una en inglés y otra en español y un entrenamiento de dos días.

Me gustó la idea de trabajar allí porque uno puede elegir los días para ir así que como este es un año de viajes, me viene bien.

La primera semana llamaba a España y tenía diálogos parecidos al de los comienzos, aunque el segundo fue lo que le pasó a una chica y luego me tocó llamarlo a mí mientras escuchaba risitas estúpidas del otro lado del teléfono.

Yo pensaba que con lo calentona que soy un trabajo así me iba a poner de peor humor, pero no, la verdad, hay gente que te contesta mal, otra bien, pero esto es un trabajo y como no los conozco, yo sólo leo un libreto que tengo en la pantalla de la compu y ya.

Creo que también ayuda el hecho de que no es venta, sólo se trata de encuestar gente sobre algún tema en particular. Algunos se prenden y otros no.

A partir de la segunda semana y desde entonces, llamo a EEUU. Y me gusta porque, por la diferencia horaria, entro a trabajar a las 2 de la tarde y salgo a las 10 de la noche.

Ah…(suspiro) Cómo venir cansada si mientras espero el colectivo puedo girar mi cabeza y tener esta vista…

Entonces me levanto tipo 9 de la mañana, desayuno tranqui, voy al gym, almuerzo, leo y escribo un poco y ya me voy a trabajar. Llego a casa a las 11 con energía suficiente para cocinar, mirar un poco de tele y a dormir!

De esta forma yo disfruto más el día. A mí, por lo menos, me rinde más.

La gente con la que trabajo es muy interesante, hay de todos los países, muchas argentinas y españolas e italianas, ingleses, de todo.

El clima es informal y distendido. Así que por ahora, lo estoy disfrutando.

8 canciones que me levantan el ánimo

Elvis está vivo?

Rod me invitó otra vez y no me pude negar.

Los nombres de las canciones dan acceso al correspondiente video.

El orden no tiene que ver con mi preferencia. Las fui anotando a medida que me acordaba.

1. Every Little Thing She Does Is Magic, The Police.

(Si llegara a escuchar esta canción en mi casa o en alguna otra de confianza, soy capaz de ponerme a bailar igual que ellos a partir del minuto 2:52!)

2. Beautiful Stranger, Madonna.

3. Elevation, U2.

4. Let’s Go Crazy, Prince.

5. Summer Nights, John Travolta & Olivia Newton-John.

6. The Right Thing, Simply Red.

7. Rebel Rebel, David Bowie.

8. Just Like Heaven, The Cure.

Snif! Me quedaron como un millón afuera de la lista!

Elecciones en Londres



Así, con este cartelito nomás, te señalaban que ahí se votaba.

Hace un par de años pude presenciar una elección municipal gracias a que me colé con mi amigo Jonathan, pero como escribí en ese momento, estuvo todo bien, o sea, estaba permitido.

Hoy me tocó a mí! Había que votar para intendente de Londres y para una especie de concejales municipales y concejales de Londres.

Votar no es obligatorio pero te tenés que registrar. Si te registrás y así y todo no querés votar, pues no vas.

Hace 15 días me llegó una tarjetita con un mapa que señalaba dónde debía votar.


Fui hoy a la mañana y cuando llegué le di a una chica mi boleta y me pidió que confirmara mi nombre en voz alta. Anotó mi código y un chico me dio tres boletas de tamaño carta, una de color rosa (para elegir el intendente), una de color amarillo (para elegir concejales de Londres) y una de color durazno (para elegir concejales de mi barrio). Si quieren verlas, hagan click acá.

No había cuarto oscuro, y con un lápiz debía marcar mis preferencias. Para intendente podías elegir dos, tenías tu primera opción y si querías, también podías marcar una segunda opción.

Metí los papeles (sin doblar aclaraban por todos lados) en una urna de cartón y me fui aunque tenía tiempo hasta las 10 de la noche. Igual, les comento, no cierra ningún negocio y aparte, aquí el 1 de mayo no es feriado.

Y para celebrar este día de alegría, desempolvemos nuestros tapados negros de paño que alguna vez usamos y bailemos mientras Simon Le Bon canta para todos nosotros, Election Day.

Fotos de Praga


Ale subió todas las fotos de Praga con explicación y mapa a la derecha con la ubicación geográfica.

También hay fotos de la nueva Terminal 5 en Heathrow con ascensores inteligentes ya que bajan o suben solos, sin llamarlos, porque tienen unos sensores de personas (qué se yo cómo se dice pero ustedes me entienden, no? Díganme que sí!).

Pasen y vean por aquí.

3 días en Praga

Vista de las torres de Nuestra Señora de Tyn.

– Quisieran servirse algo más?
– Yo quisiera un té.
– Oh, lo siento, pero la máquina de calentar agua no funciona, si nos demorábamos en repararla hubieran tenido que cancelar el vuelo así que decidimos despegar.
– Bueno, no importa…

– Les puedo ofrecer champagne… Si quieren, les puedo dar la botella para llevarse…

– No, gracias, no tomamos champagne.

– Oh, yo tampoco, sólo me baño en él!

Maravilloso el viaje en avión a Praga!

Pasamos tres días en esta ciudad hermosa por donde se la mire, sobre todo admiramos la arquitectura de los edificios de diferentes estilos y los puentes y calles empedrados.

Primer día en Praga

Plaza de la Ciudad Antigua.

Llegamos el viernes a la noche y el sábado, después de desayunar, comenzamos nuestro tour a pie por el centro. Fuimos a la Plaza de la Ciudad Antigua, vimos y escuchamos el reloj astronómico y, a pesar de la lluvia interminable e ininterrumpida, caminamos por el puente Carlos V y dentro de todo la pasamos bien. (No pregunten más! Hay días en que los matrimonios preferimos el silencio absoluto antes que ladrarnos!)

El reloj astronómico.

Entrada al puente Carlos V.

Antes de viajar tenía mis reservas con respecto a Praga: me la imaginaba una ciudad lúgubre, gris, una típica ciudad soviética. Pues no, es tranquila, segura y, sobre todo, colorida: dominan los colores pasteles y los edificios decorados con estatuas, muchas iglesias y lo que más me gustó: muchos tranvías.


Segundo día en Praga

– Qué saben de Praga, del Comunismo en Praga?
– No mucho, por eso tomamos este tour.

– Ah qué bien! Así que no saben nada sobre la historia de Praga?

– No…
– Bueno! Ahora van a aprender! De dónde son?

– De Argentina.

-Ah! Argentina! La capital es San Pablo, no?

– No!

El segundo día estuvo mejor en todo sentido, y ya no llovía, así que decidimos contratar un tour a pie, el tema: Praga bajo el Comunismo. Josef era nuestro guía personalizado, ya que sólo Ale y yo contratamos el tour!

Josef resultó simpático y un ejemplo de historia viva ya que él vivió bajo el régimen soviético y te dejaba bien claro que lo aborrecía hasta los huesos. Nos mostró unos cuantos edificios utilizados por el régimen aunque nos aclaró que Praga no estuvo tan influida porque, dentro de todo, se podía salir del país libremente aunque sí sufrieron el racionamiento.

Nos contó sobre la Revolución de Terciopelo también.

Conmemorando la Revolución de Terciopelo.

Josef se iba por las ramas y el tour, originalmente de una hora y media, se extendió hasta casi dos horas. Lo saludamos con un apretón de manos y nos fuimos a comer a un restaurant de típica comida checa.

Che! Yo hago guisos más ricos. Qué goulash ni goulash!

Sí me tenté con un trdlo, una especie de cañoncito sin dulce de leche ni ningún relleno sólo cubierto con azúcar. Se amasa y se hornea y en minutos está listo!

La gorda no se pudo resistir… (Estaba muy caliente, recién horneado!)

Al caer la tarde tomamos otro tour a pie. Esta vez, Fantasmas de Praga!

El guía un chico divino, muy parecido a Axel Rose de joven pero con cara de bueno, vestía una capa negra y nos hablaba muy misteriosamente, tuvimos que agudizar nuestros oídos, tenía un acento muy fuerte y entre el misterio de su relato y las pausas que hacía, no nos dábamos cuenta si debíamos responderle algo o no…

Quienes me conocen bien saben que no canto lírica pero soy capaz de despacharme con mis buenos agudos. Muy bien, Praga tuvo el placer de escucharme cuando en el medio de una callecita apareció alguien vestido de fantasma y con una máscara de un bicho! Era parte del tour! Desde ese momento, no tuve más frío! Qué susto!

Golem! No conocía esta leyenda. Y ustedes?

Ambos tours fueron muy interesantes ya que nos llevaron por callejuelas que de otra forma, no creo que hubiésemos accedido.

Kafka y Praga

Quisiera desde el fondo de mi alma poder escribirles acerca de Kafka y Praga. Pero debo confesar que todavía no leí nada de este afamado escritor. Así que no me puedo hacer ni la culta ni la bohemia. Lo mío es la literatura inglesa aunque les prometo que antes de jubilarme voy a leer algo de Franz. Por ahora, a quienes sí lo hayan leído, los deleito con las siguientes fotos:

Estatua en el barrio judío.

Kafka y Borges en Buenos Aires.

Tercer día en Praga

Visitamos el barrio judío y, una lástima, nos olvidamos que se festejaba el Pésaj así que estaba todo cerrado. Hicimos algo de shopping y almorzamos en un shopping donde nos sentimos como en Londres: había muchos negocios de este país!

Sinagoga con decoración morisca.

A la tarde regresamos, tomamos el avión y llegamos a casa. Yo quiero volver!

Yapa: Humor Checo

Baño de hombres en un shopping.

Y éso!?!?!?

El Rey Wenceslaus, menos mal que es un santo!

Perritos y calles limpias. Uno saca una bolsita de papel que contiene un cartoncito que se puede usar como palita.

Pachucho

El viernes pasado, a las 9 de la mañana, Ale empezó a quejarse de un dolor en el costado derecho de su abdomen. A los 15 minutos ya no sabía cómo sentarse, pararse, moverse, nada.

Llamamos a NHS Direct que es una especie de hotline donde te “atiende” una enfermera, te hace preguntas en particular y te dice qué hacer, algo bueno para un hipocondríaco pero no para mi Ale que se estaba retorciendo de dolor.

Decidimos ir a la clínica más cercana y en la sala de espera, Ale que es tan discreto y callado, estaba quejándose del dolor casi a los gritos.

Fuimos a un consultorio y la doctora pensaba en una apendicitis así que decidió mandarnos al St Thomas’s Hospital de urgencia. Ella, mientras tanto, enviaría un fax con la información sobre Ale.

(Nos recomendó que tomáramos un taxi, si pedíamos una ambulancia podría tardar más).

En el taxi Ale seguía quejándose y cuando llegamos al hospital, en la guardia (“A&E“: Accidents and Emergencies) fui a la recepción y dije que deberían tener un fax con nuestros datos, fueron a buscarlo y sí, ahí estaba e inmediatamente lo llevaron a un pequeño consultorio donde le extrajeron sangre y le tomaron la presión.

Para ésto, Ale parecía que estaba a punto de parir. Nunca lo había visto así! Nos llevaron a otro lugar y ahí le pusieron suero y morfina. Y lo monitoreaban a cada rato. Y venían médicos y lo miraban y lo examinaban y decían que lo más probable era apendicitis y que había que esperar a los cirujanos.

Se le pasó un poco el dolor y decidieron internarlo. Lo llevaron a otra ala del hospital para esperar cirugía.

Vista que tenía Ale desde su cama en el St Thomas’s Hospital.

A eso de las 5.30 de la tarde, llegó un cirujano, leyó la información que había en la carpeta que estaba al pie de la cama y lo tocó un poco y dijo que apendicitis no era, sino una piedra en el riñón.

Ordenó unas radiografías y ver cómo evolucionaba. Ale, para este entonces, se sentía un poquitín mejor.

Al rato apareció la enfermera con un menú para que eligiese qué quería comer. A mí me ofrecieron un té. Y a cada rato venían a ver si teníamos una jarra con agua fresca.

Luego de que Ale cenara, me enteré que no me podía quedar porque las visitas son hasta las ocho. Así que tuve que dejar a mi maridito solo pero bien cuidado, las enfermeras me inspiraron confianza porque ellas trabajaban a la salida de las habitaciones, ahí tenían sus escritorios. O sea, estaban cerca.

Al otro día Ale fue remitido al hospital de al lado, el Guy’s Hospital y ya estaba mucho mucho mejor, no tenía ningún tipo de dolor. Estaba en el ala de urología. Y decidieron dejarlo para ver de qué tamaño era la piedra y para controlarlo mejor.

Esta es la cama que estaba enfrente de la de Ale, igual que la de él.

Al otro día le dieron el alta, unas cajitas con remedios y un amable apretón de manos de parte del enfermero.

Esta es la cama de al lado. Esa tele también era un monitor de PC y tenía internet (había que pagar £2.90 por día). E incluía teléfono (el de la izquierda) y el de la derecha de la pantalla es el control remoto y en la parte de atrás, teclado. Noten también que hay un frasco. Ese frasco contiene alcohol en gel y está en cada cama, a la entrada de cada ala y en los pasillos. Es una nueva medida, es para que la gente se limpie las manos antes de estar en contacto con los internados.

La parte de atrás del control remoto.

Cuando estábamos guardando las cosas, le dije a Ale que me gustaría hacer una donación al hospital, nos habían tratado tan bien, le hicieron un montón de estudios, nos dieron los remedios, etc., todo gratis… Pero recordé que todo esto fue gracias a los altos impuestos que todos, incluso nosotros, pagamos y entonces pensé “No, está bien, es como tiene que ser, uno paga los impuestos y luego es retribuido de esta manera, o sea, cuando uno necesita de un servicio como la salud, pues aquí está”. Entonces no me dió tanta culpa…

Y una grata sorpresa saliendo del Guy’s Hospital…

Dr Brian May

It ain’t much I’m asking, if you want the truth
Here’s to the future for the dreams of youth.
(I Want It All – Queen)


Un breve mensaje para los que se creen unos bananas y prefieren hacerse los rock stars y burlarse de los que estudian:

SE PUEDE SER UN ROCK STAR Y ESTUDIAR!

Brian May es doctor en astrofísica y, ahora, rector de la universidad!

Encuesta:
Quién te parece más inteligente?

a- Brian May
b- Pity
c- Pomelo

Acá Ale, preguntándole algo de… astrofísica?

Maratón en Londres 2008

Un ejemplo de personas que corren por una causa.


Tal como el año pasado, la maratón de Londres pasó cerca de casa. Igual que el año pasado, camino al supermercado saqué algunas fotos.

Las diferencias fue el tiempo: el año pasado un día hermoso con sol, hoy con lluvias intermitentes y yo apurada yendo a comprar antes e ir al hospital a ver a Ale. Ya les contaré, pero está todo bien por suerte.

Vieron la cantidad de botellas tiradas por todos lados? Cuando volví del súper, a la hora, ya no había casi nadie corriendo y estaban los barrenderos empezando su trabajo. Cuando volvimos del hospital, a las 5 de la tarde, las calles estaban impecables.

Les dejo unas fotos divertidas y una filmación donde van a poder ver más disfrazados.


Muchos se disfrazan para llamar la atención y recaudar fondos para alguna entidad.

Dónde está el Batimóvil? Batman y Robin no están acostumbrados a correr!

Salven a los rinocerontes!

Este bichito es de un video game, no?
Igual que el año pasado!

Aquí la filmación, con la gente alentando y más disfrazados!

Nieve de día

The more I see the less I know
The more I like to let it go – hey oh, woah…
People need the cover of another perfect wonder
where it´s so white as snow
(Snow (hey oh) – Red Hot Chili Peppers)


Vista desde el balcón del comedor.


Hoy 6 de abril, primavera, aquí en Londres cae nieve. Hace horas que no para de nevar.

Rezo para no enfermarme aunque yo siempre salgo con mi saquito (además del tapado, bufanda, sombrero, guantes y medibachas de lana).

El viernes fue un día divino, había sol, me encontré con algunas de las chicas por Oxford Street y yo no podía creer que estuviera afuera en camisa y no tuviera frío!

Ayer sábado, nublado y con lluvia finita, aunque al atardecer salió el sol.

Y hoy… bueno, esto que ven.

Yo no puedo con mi genio, filmé algo otra vez y notarán, cuando me escuchen, que no sé ni en qué día vivo!

Vista desde nuestra habitación.

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