Dr Brian May

It ain’t much I’m asking, if you want the truth
Here’s to the future for the dreams of youth.
(I Want It All – Queen)


Un breve mensaje para los que se creen unos bananas y prefieren hacerse los rock stars y burlarse de los que estudian:

SE PUEDE SER UN ROCK STAR Y ESTUDIAR!

Brian May es doctor en astrofísica y, ahora, rector de la universidad!

Encuesta:
Quién te parece más inteligente?

a- Brian May
b- Pity
c- Pomelo

Acá Ale, preguntándole algo de… astrofísica?

Maratón en Londres 2008

Un ejemplo de personas que corren por una causa.


Tal como el año pasado, la maratón de Londres pasó cerca de casa. Igual que el año pasado, camino al supermercado saqué algunas fotos.

Las diferencias fue el tiempo: el año pasado un día hermoso con sol, hoy con lluvias intermitentes y yo apurada yendo a comprar antes e ir al hospital a ver a Ale. Ya les contaré, pero está todo bien por suerte.

Vieron la cantidad de botellas tiradas por todos lados? Cuando volví del súper, a la hora, ya no había casi nadie corriendo y estaban los barrenderos empezando su trabajo. Cuando volvimos del hospital, a las 5 de la tarde, las calles estaban impecables.

Les dejo unas fotos divertidas y una filmación donde van a poder ver más disfrazados.


Muchos se disfrazan para llamar la atención y recaudar fondos para alguna entidad.

Dónde está el Batimóvil? Batman y Robin no están acostumbrados a correr!

Salven a los rinocerontes!

Este bichito es de un video game, no?
Igual que el año pasado!

Aquí la filmación, con la gente alentando y más disfrazados!

Nieve de día

The more I see the less I know
The more I like to let it go – hey oh, woah…
People need the cover of another perfect wonder
where it´s so white as snow
(Snow (hey oh) – Red Hot Chili Peppers)


Vista desde el balcón del comedor.


Hoy 6 de abril, primavera, aquí en Londres cae nieve. Hace horas que no para de nevar.

Rezo para no enfermarme aunque yo siempre salgo con mi saquito (además del tapado, bufanda, sombrero, guantes y medibachas de lana).

El viernes fue un día divino, había sol, me encontré con algunas de las chicas por Oxford Street y yo no podía creer que estuviera afuera en camisa y no tuviera frío!

Ayer sábado, nublado y con lluvia finita, aunque al atardecer salió el sol.

Y hoy… bueno, esto que ven.

Yo no puedo con mi genio, filmé algo otra vez y notarán, cuando me escuchen, que no sé ni en qué día vivo!

Vista desde nuestra habitación.

Un cumple, una tarta

Tarta para Alita

El sábado pasado fue el festejo del cumple de Alita y fuimos cordialmente invitados. Allí estuvimos a partir de las 2 de la tarde donde comimos una picada de nachos con diferentes dips y continuamos con unas empanadas hechas por la cumpleañera y su amiga que estaban espectaculares! Riquísimas!

Yo quise llevarle de regalo una tarta de frutas, sabiendo que Alita está cuidando la silueta. Éramos muchos y entonces tuve que hacer la receta por tres.

Es una tarta de masa dulce, la base bien crocante y luego se unta con crema pastelera (que también hice) y arriba le puse frutillas, kiwis y frambuesas.

Les paso la receta de la masa?

Las proporciones son para una tarta de unos 20 cm de diámetro aproximadamente.

Ingredientes:

Harina común 150g
Manteca 60g
Azúcar impalpable 50g
Huevos 30g (un huevo chico)
Sal 1g
Esencia de vainilla 1ml

Procedimiento:

– Tamizar la harina y la sal.

– Batir la manteca con el azúcar. Si se olvidaron de sacar la manteca de la heladera un tiempo antes para ablandarla, córtenla en pedacitos, le agregan el azúcar y meten mano! (Sáquense los anillos primero!) El calor de la mano hará que la manteca se ablande enseguida y se haga una crema divina, bien homogénea.

– Agregar el huevo y la escencia y mezclar bien, hasta obtener una crema un poco más chirla.

– Agregar la harina tamizada con la sal.

– Mezclar bien hasta obtener una masa lisa. No mezclar de más.

– Poner la masa en un recipiente, taparlo y dejarlo en la heladera más de 30 minutos.

Mientras pueden hacer la crema pastelera.

– Cuando pasen los treinta minutos y/o hayan lavado todo lo que ensuciaron antes, poner un poquito de harina y amasar con cuidado la masa. Un método eficiente para amasar y que no se pegue es: poner la masa, amasar con el palote una vez, girar alrededor de 90° la masa, amasar, girar otra vez, amasar, etc., así también le vamos dando una forma más o menos redonda. Ir espolvoreando con harina debajo de la masa cuantas veces sea necesario.

– Cuando esté del grosor ideal (no muy fina, no muy gruesa) enrollan con cuidado la masa sobre el palote, y así toda enrollada la van deslizando de a poco sobre el molde.

– Como esta es una masa que se encogerá un poco cuando se cocine, tienen que cubrir un poquito más allá del borde. O sea, no corten la masa justo a la misma altura del borde, doblen la masa por encima del borde del molde.

– A la heladera otra vez, unos 20 o 30 minutos más. Mientras, vayan prendiendo el horno a 180°.

– Antes de meter al horno, cubran la tarta con papel manteca o de aluminio y muchos porotos por encima para que la masa no se levante. (No usen los porotos que tienen reservados para el truco!)

– Al cabo de 20 o 25 minutos fíjense cómo está la tarta, si ya está cocinada. Si no saben, se pueden guiar por el aroma rico o si los bordes están muuuuuy dorados.

Terminación:

– Dejan enfriar, untan con crema pastelera y decoran con frutas. (A mí, que tengo cero imaginación para decorar, me salió eso que ven arriba, pero confío en que ustedes sabrán combinar todo lindo).

– Una estrategia diviiiiina para presentar una tarta de frutas como debe ser, es que las frutas y los bordes de la masa estén súper brillantes.

– Esto se logra poniendo en una cacerolita una cucharada de mermelada de damascos y una cucharadita de agua. Y que hierva. Vayan revolviendo de vez en cuando.

– Cuando ya haya hervido y esté bastante líquido, lo cuelan y cuando la mermelada esté tibia, la pasan con pincel sobre la masa y la fruta. No saben qué lindo queda!

La razón de elegir la mermelada de damascos es porque tiene un sabor “neutro”, no interfiere con el sabor de las frutas. Aunque si la tarta es sólo de frutos rojos, entonces sería bueno que se utilizara mermelada de frutillas.

Dig in! Ale mira interesado (no sé para qué, si no le gustan los postres!) y Caro mira muy seria…

Viejita

Algunos dirán qué viejo que estás.
Por favor, hablemos de verdad.
(Cuánto Tiempo más Llevará – Serú Girán)

Me estoy dando cuenta que con los años una se va poniendo un poquito mañosa (por no decir hincha pelotas!). Y para demostrarles mi autocrítica y esperando que con ésto se me alivie un poco, paso a enumerarlas:

– No puedo sentarme a comer si no tengo una servilleta sobre la mesa.

– No salgo a ningún lado si no tengo un paquete de pañuelos descartables en el bolsillo o la cartera.

– No soporto comer comida tibia cuando se debe comer caliente.

– Me pongo insoportable si tengo sueño o hambre.

– Tengo una taza para el desayuno y otra para el té a la tarde.

– Cuando me saco los zapatos dejo el izquierdo en el lugar del derecho y viceversa.

– No tomo ni analgésico ni aspirina aunque me esté retorciendo del dolor. (Nada que no sea recetado por el médico.)

– Cuando ordeno mi ropa y zapatos siento que me estoy traicionando. (Porque odio ordenar!)

– Cuando algo me interesa soy una lectora compulsiva del tema.

– Cuando me contradicen me salta la tanada y grito, protesto, me enojo, lloro (según la intensidad de la discusión) y a los cinco minutos estoy como si no hubiese pasado nada!

…Ah, si!!! Ahora les toca a ustedes…

Canción de Alicia en el país

Quién sabe Alicia este país
no estuvo hecho porque sí.
Te vas a ir, vas a salir
pero te quedas,
¿dónde más vas a ir?
(Canción de Alicia en el País – Serú Girán)


No quiero escribir sobre lo que pienso. No quiero criticar a los que hablan con odio porque sería caer tan bajo como ellos. No quiero dejar mi punto de vista.

Pero ésto yo ya lo vi.

Lo único que te puedo decir es que cuando vivís en un país donde las leyes se cumplen te sentís respetado. Y si te quejás con razón, tenés la plena seguridad de que los reglamentos y las normas te respaldan. Y te sentís un poquito más feliz.

Y es una sensación hermosa sentirse respetado, feliz y querido en el país donde vivís.

Forza Italia!

Adriano Celentano, tano misógino y machista pero gracioso. Lo prefiero a él antes que a Porcel.

Hice el cambio de domicilio en el consulado italiano y como hay elecciones dentro de poco en Italia, todos los días me llega propaganda. De Berlusconi, de los italianos que viven en Inglaterra y quisieran que los votaras para ser ellos tus representantes en el parlamento, etc.

Ufa! Basta! Lo más importante que tenía que llegar, una tarjeta en particular, llegó a Argentina! A mí acá esa tarjeta me serviría para viajar gratis a Italia! Pero es entendible, soy argentina criada en Argentina y estoy acostumbrada a estas inconsistencias.

Les pido encarecidamente, y especialmente aquellos que descienden de italianos, que hagan click aquí (ver en Explorer) y se rían un poco.

Después de verlo se preguntarán como yo: “Eh… A qué país me hace acordar…?”

Primavera Cero

Empezó la primavera… Dónde? Hace tres días que cae nieve a la mañana, muy temprano. Pero hoy me levanté y así se veía todo por el balcón.


Es nieve, eh? En la foto se ve como si fuera agua-nieve, pero no. Son copos muy chiquitos.

Mi comercial favorito

A pesar de que no se trate de un gatito.

Fíjense que el perrito canta la misma canción durante el comercial pero cuando no está en el auto le cuesta un poquito…

Felices Pascuas

Felices Pascuas (!)

Desde el año 1987 este saludo, para mí, tiene un dejo entre sarcástico y poco serio. No me gusta decir “Felices Pascuas” y, si me lo dicen, les juro que me da la sensación de que me están cargando. Todo por culpa de Alfonsín que ese día se creyó un superhéroe.

En fin. Alfonsín ahora es un santo al lado de la monada que lo sucedió en el poder.

Me acuerdo que ese día de abril de 1987 había ido a bailar a Summum (RIP) en Quilmes y que en el camino de vuelta pregunté qué había pasado con los “carapintadas”. (Notarán ustedes mi interés por la política… pero bueno, yo tenía 17 años, no me iba a perder la oportunidad de ir a bailar!) Fue un alivio enterarme de que todo estaba bien a esa altura.

Después, con el correr de los meses, ese saludo de Raúl empezó a repetirse en los noticieros porque la verdad de lo que había pasado se empezaba a develar. Al año siguiente, recuerdo que todos nos saludábamos con el “Felices Pascuas”, nos contestábamos “La casa está en orden” y nos reíamos y lo repetíamos como un juego divertido.

Alfonsín se perdió la gran oportunidad de quedar en la historia como el estadista que aparentaba ser pero todo se fue a los caños: todo por esa pasión que tienen los políticos argentinos por la prosa, la gallerie, el lobby y la poca vocación para trabajar y gobernar.

Dales el bastón de mando y te lo transforman en un micrófono por donde, a los gritos o con la cadencia de una típica directora de escuela jubilada, te quieren hacer creer la realidad que ellos se pintan para justificar su ineficiencia.

“La casa está en orden.”
“Con la democracia se come, se educa y se cura.”
“A vos no te va tan mal, gordito.”
“Un médico a la derecha, por favor”

Para Deborita que me hizo sentir un dinosaurio viejo (no tiene la culpa de haber nacido cuando yo tenía 22 años, pobrecita!) y para otros que hayan nacido mucho después que yo, les recomiendo ver este video:

Son 10 interesantes minutos y es historia!



Rescato, eso sí, algo que había visto en la tele antes de este discurso, la gente enloquecida cantándole el himno a los “carapintadas”. Eso realmente me conmovió.

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