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Posts by Alicia Seminara:

New England Road Trip
Día 6

Portland, Maine

No sé si a vos te pasa como a nosotros: una gran parte del viaje es la parte gastronómica.

Nos gusta comer y probar platos típicos de donde vayamos. En el caso de EEUU, más que platos típicos, que los hay, claro (y cuando hablamos de típicos me refiero a platos regionales, no nacionales) nos gusta reencontrarnos con sabores que conocemos de algunas cadenas, como Cheesecake Factory o Five Guys.

EEUU, el país que te da las cadenas gastronómicas, también tiene restaurantes con toda la pinta de ser cadenas y no lo son. Bueno, tal vez por ahora.

Portland

Qué frío que hizo hoy!

Paseamos por la linda Portland, muy muy chic, unos negocios preciosos, enormes, muchos de decoración y unos edificios muy señoriales.

Hicimos un itinerario siguiendo la guía local y estuvo bien. Hay una linda calle llamada Congress Street y cuando la cruzás, ya estás en el puerto y la marina.

Le pusimos garra pero yo ya tenía la espalda dura de aguantarme estas bajas temperaturas y lo que también atentaba contra mi humor, era estar comprimiendo la vejiga (será posible! El frío me dan ganas!) y el hambre incipiente.

Por eso es que fuimos a The High Roller, después de preguntar en una librería qué lugar recomendaban para comer langosta. El señor nos recomendó unos tres lugares pero dijo que este restaurant era el último en haber abierto y era muy popular y que se come bien.

Yo imaginaba una roja langosta sobre mi plato, con pinzas y utensilios varios para comerla, como en las películas.

Pero me encontré con un lugar opuestamente diferente a lo que imaginaba: ambiente informal, tan parecido a Five Guys… y la luz.

O la falta de ella.

Me molesta la mala iluminación.

Ok. Cheesecake Factory tampoco se caracteriza por tener mucha luz pero es diferente: es un lugar amplio, cómodo y sé que lo que coma será delicioso y abundante.

Acá la luz era insuficiente y desconfío de un menú que tiene una cara de una hoja (una!) para listar la comida y como cuatro hojas para la bebida.

En este lugar, pues, hay cubiertos que se ofrecen pero no platos. Qué lugar es este?! Cuántos años tengo!? Lo que importa, de acuerdo, es lo que comimos: porciones chicas y con respecto al sabor, nada de otro mundo.

Qué desilusión es ir a comer con hambre y terminar con una sensación de no haber comido nada o poco y, encima, en un ambiente mal iluminado.

Estaré grande o tuve un mal día?

(Escrito el 18 de octubre de 2018)

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