“Spaghettis” Sin Harina

17-P1130540

Riquísimos, sanísimos! Facilísimos y rapidísimos!

Un día en Miami, visitando Ross, esa clase de outlet de outlets donde se consigue ropa baratísima, yo te visito la sección cocina, no puedo con mi genio. Tal vez compre alguna camisa, sweater o pantalón pero indefectiblemente me dirijo a donde se venden elementos y accesorios para cocinar.

Siempre encuentro algo para traerme.

1-collage1

Y cuando lo vi, dije “Oh, pero entonces hay una forma más fácil de hacerlos!”

Sabía que existía un aparato mediante el cual rallás una verdura de tal forma que parezcan spaghettis pero me parecía muy, justamente, aparatoso: incómodo, demasiado grande, me iba a aburrir enseguida.

Esto me pareció ideal y lo compré a pesar de que tenga el logo del “Llame Ya”.

El otro día por fin lo usé y puedo asegurarte que es un camino de ida! “Spaghettis” sin harina, livianísimos y tan sanos!

Lo más hermoso, rico, nutritivo y divertido que hay!

1-collage2

Pocas calorías y además podés adaptarlos para muchas recetas!

El aparatito es como si fuera un sacapuntas y tiene dos filos, uno fino y otro no tanto y no lleva pilas, nada.

1-P1140523

También viene con un cosito que te ayuda a empujar la verdura cuando ya queda poco.

Vos entonces elegís una verdura larga como un zucchini o zanahoria o pepino y lo rallás como si fuera un sacapuntas.

02-P1130476

Yo comencé con un zucchini.

08-P1130492

Placer total! Qué lindo ver cómo iba cortándose todo!

07-P1130489

Al final te queda un poquito y también unos simpáticos “rulitos”!

09-P1130498

Los spaghettis son larguísimos así que si querés, los podés cortar pero yo no quise.

Y me puse manos a la obra.

11-P1130511

En una sartén puse un poquitín de aceite, tiré unos tomates cherry y un poco de cebolla.

El pedacito de zucchini que había sobrado lo corté en pedacitos y agregué los “rulitos”. Esperás a que se dore un poco.

12-P1130517

Y ahí los agregás.

13-P1130519

Los dejás rehogar y en menos de tres minutos están listos!

Yo los puse ese tiempo porque me gusta que la verdura esté cocinada pero a la vez crocante.

Va en gustos, claro. Si te gustan bien cocinados, dejá los spaghettis por más tiempo hasta que queden súper tiernos.

16-P1130536

Deliciosos! Y rapidísimos! En menos de 5 minutos tenía el almuerzo listo!

Te comento, no pude con una zanahoria. No hubo caso. Se rompía, fue imposible. Pero con la otra verdura que también pude fue con el pepino.

Me hice otro almuerzo express a los pocos días y esta vez fue una ensalada de pepinos con tomates y morrones coloridos.

19-P1130564

No hubo necesidad de cocinar nada!

Si pueden conseguir este aparatito para hacer los Vegettis, no se van a arrepentir si son fanáticas de las verduras!

Que lo disfruten!