Mágico México

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México lindo y querido!

Por lo menos a mí, me pasa que pisar México es pisar otra dimensión, otra realidad… Ves, mirás pero tus ojos te transmiten imágenes que no sabés procesar. Cómo te lo explico? México es distinto! La atmósfera, la gente, los colores, lo que comés, lo que paseás… Hay que ir a México!

Porque México es mágico.

Trataré de explicártelo con algunas fotos que te muestro a continuación e incluiré tips por si estás pensando en ir.

Tomá tu botella de agua que largamos!

Eso, el agua. Cierto que dicen que hay que tener cuidado con no tomar el agua de la canilla por temor a la famosa “Venganza de Moctezuma” y que hay que tomar agua envasada y no pedir vegetales crudos en los restaurants…

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En el departamento que alquilamos, esto encontramos sobre la mesada.

Por las dudas, cumplimos con todos esos “mieditos” y mi sobrina que vive allí hace años me dijo que sí, que estaba bien que nos cuidáramos.

Esto nos lleva al tema de la comida. En los restaurantes te ponen sobre la mesa las típicas tres salsas que son híper picantes (para quienes no están acostumbrados) para que vos se las agregues  a la comida que pediste.

Por eso te sugiero que, si no estás acostumbrado al picante y es tu primera vez en tierras mexicas, preguntes primero si lo que pedís lo es o no y animate a deleitarte con los platos típicos!

Pero empecemos por el desayuno. El desayuno mexicano es bien de machote porque más que desayuno, parece un almuerzo! Está bien que cuando estamos de vacaciones, nos despachamos con un desayuno con tutti pero no estamos para tanto!

Te recomiendo de mil amores este lugar llamado Vips, sucursales por donde vayas!

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Es lindo, súper limpio y espacioso!

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Podés pedir el desayuno al que estés acostumbrado. Y qué cantidad de jugo!

Si sos más del cafecito con muffins onda Starbucks…

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Vas a adorar Cielito Querido! También está en todas partes!

Pasemos al almuerzo y / o cena.

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Esto lo pedimos en El Bajío, una cadena de restaurantes que tiene un montón de sucursales y se come genial!

Las carnitas, por ejemplo, no eran picantes, sí las salsas del costado. El guacamole es picante o no, según, también, cómo lo preparen en el lugar.

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Estas frutas esparcidas con sal con gusanos de Maguey nos las sirvieron en la Mezcalería Los Amantes. Picantitas y ricas!

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Esa noche pedí de postre un delicioso y dulce Pastel de Elote (choclo) con helado de leche quemada.

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Fue cuando festejamos el cumple de mi sobrina Laurita que hace mucho vive allí!

(Oh, ves ese tubito azul? Eso es manteca de cacao, ESENCIAL!!! Con la polución y el clima y andá a saber por qué otras razones, los labios se paspan y resquebrajan muchísimo!)

En el hermoso Café de Tacuba tuve un almuerzo que me tumbó! “Cuatro Cositas” se llamaba y pensé que se trataba de un plato con algo así pequeñito como empanaditas chinas…

Nada que ver!

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Guacamole arroz, taco dorado de pollo, enchilada Tacuba, chile relleno de queso y frijoles refritos.

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Aquí probamos las famosas aguas frescas! La naranja es de tamarindo, la roja de jamaica. Me gustó más esta última.

Como sabrás, se come mucho en la calle y, sinceramente, no me animé a probar esta experiencia porque, no sé, a lo mejor me equivoque, pero no me parecía que las condiciones de higiene fueran las mejores. A lo mejor estoy errada, sobre todo viendo LAS COLAS y LA CANTIDAD de gente que se junta en cualquier chiringo!

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A toda hora! A la izquierda, temprano a la mañana. A la derecha, al mediodía.

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También hay CIENTOS de estos puestos tipo kioscos y algunos de ellos también cocinan y venden comida.

Tal vez no me hubiese pasado nada si comía algo que comprara en estos lugares pero sólo tenía cinco días en México, no quería arriesgarme a pasar un par de ellos en el baño!

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Lo único que probé de la calle fue chicharrón de harina y no me gustó. A Ale, sí.

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Un dulce y agradable descubrimiento: Café de Olla.

Lo podés pedir tanto en un lugar tradicional como en el Cielito Querido, en todos lados sirven esta delicia de café con canela y algunas otras especias. No es picante y probalo, te va a encantar!

Ah! Y por estar en el momento y lugar correctos…

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Pudimos probar el Pan De Muerto que es un delicioso pan dulce, muy parecido al gusto del panettone sin frutas.

Si hablamos de dulces, se estaban vendiendo un montón de “calaveritas”.

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Las de la foto del medio están hechas con amaranto, una semilla típica.

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Estos son malvaviscos! Me encantan los colores!

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Cuántas cosas tienen chile! Pero por suerte está todo claro!

Se viaja muy bien en México DF. No tomé buses y noté que los (infames) taxis escarabajos blancos y verdes ya no están más. Ahora hay taxis de varios colores y tomamos algunos.

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Siempre tratá de ubicar una parada de taxi. Todos tienen identificación.

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Es bueno saber que hay taxis para mujeres, también.

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Hay “tren liviano”, parecido al que hay acá, el DLR.

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El subte es espacioso, genial!

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Hay muchas líneas y las estaciones se señalizan con dibujos para aquellos que no sepan leer.

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Claro que si sos mujer, tenés que saber que a ciertas horas vas a tener que abordar el vagón exclusivo.

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Algunas estaciones son preciosas!

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También pasa que hacer “correspondencia” entre una línea y la otra te lleva por pasillos interminables.

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Entonces te montan un casi interminable museo subterráneo! Genial! Aprendés mientras caminás!

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También están las Ecobicis.

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Y estas son gratis! Sí, G-R-A-T-I-S! Entrá acá a leer las condiciones.

Te dieron ganas de ir al baño? No hay problemas! Por donde vayas, hay baños públicos. Hay que pagar, por lo menos los que me crucé, ninguno era gratis.

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Los precios supongo que varían según el lugar, no?

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Cambiando de tema, aluciné con la redacción de los carteles!

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De lo que fuera!

Hay mucho movimiento en las calles, muchos vendedores ambulantes que todos, casi uno al lado del otro, gritan a viva voz sus productos o, en su defecto, con megáfono, con música estridente… Con lo que sea! Pero que te enterás de lo que venden u ofrecen, seguro!

Cada tanto encontraba una señalización verde y blanca, sin nada escrito, en todo lugar turístico y muy naba pensaba que te señalaba dónde te tenías que ubicar para sacar una buena foto…

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Hasta que lo vi así de grande y explicando para qué y me di cuenta que estaba marcando el punto de reunión en caso de un terremoto!!!

Para terminar, México DF no me pareció una ciudad insegura. Claro que siempre estuvimos en zonas con mucha gente pero, por ejemplo, anochecía temprano y había zonas no muy iluminadas pero nos sentíamos seguros porque siempre había mucha gente, comprando, paseando o saliendo del trabajo. Pero, obviamente, como en toda gran ciudad, uno tiene que tener sus recaudos pero, sinceramente, no sentimos miedo en ningún momento, no tuvimos motivos.

Nuestros cinco días resultaron insuficientes pero lo positivo es que nos dejó con ganas de volver! Disfrutamos de cada uno de los días!

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Cantemos: “Y volver, volver, volver…”