Galletitas Earl Grey

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Sabrosas galletitas perfumadas!

Hace unos años había visto de casualidad, una receta donde la manteca se infusionaba con té. Hace meses que me puse a buscarla en la blogósfera de miles de formas en Google y no tuve suerte, no la encontré. Entonces me senté a pensar y en vez de buscar una receta, busqué qué estrategias seguir para infusionar manteca con té.

Entonces sí pude desarrollar mi propia receta. Usé de base la receta de galletitas de manteca que siempre uso pero antes infusioné la manteca con el té y elegí el muy British Earl Grey.

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El resultado: Unas galletitas de sabor único y delicado, con perfume a flores, un placer de sabores!

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Quise darles un toque hogareño y recurrí a este amoroso sello de galletitas!

Querés saber cómo se hacen?

Acá están los ingredientes!

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Y acá está el paso a paso!

Primero que nada, los básicos 4:

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Luego, entonces, el clásico paso a paso de las galletitas.

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Hornear de 15 a 20 minutos a 180ºC.

Con lo que sobra de la manteca, que no es mucho, probá untarla sobre galletitas de agua… Es una explosión floral en tu boca! Nunca comí algo igual!

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Pero las galletitas mismas son deliciosas!

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Very British indeed!

Para hacerlas y probar con otros sabores, no es verdad?