Coca Cola Cake

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Alguna vez me había encontrado con un libro de recetas a base de Coca Cola. Esto fue en EEUU y ob-via-men-te, aunque no lo puedas creer, había muchas combinaciones de salsa de Coca Cola para carnes. Viste qué paladar negro, no? Bueno, pero dentro de todas las locas propuestas, había una Coca Cola Cake y dije “Pardiez! Qué locura! Qué horror!”

Pero mi curiosidad pudo más y el otro día, recordando ese recetario que por supuesto, no compré, me dispuse a buscar en el sitio oficial de Coca Cola, la receta de la torta.

No me gustó por la cantidad de ingredientes y porque algo así tiene que ser simple y afortunadamente encontré una alternativa británica más sencilla de seguir y, hasta creo, más rica.

Pues es deliciosa! No les puedo explicar lo sabrosa que es y ahora que se está por venir el verano, les recomiendo hacerla como postre y agregarle un copón de crema o helado de vainilla aunque sola es igual de ideal.

Esta torta tiene además un baño de Coca Cola también y a la torta le queda a la perfección!

No podía parar de comerla cuando la hube terminado y enfriado y ya mismo te muestro todo!

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Aquí los ingredientes para la torta.

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Aquí los ingredientes para la cobertura.

Y el paso a paso:

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Desmoldar antes de servir.

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A disfrutarla en los días de calor!

Animate a hacerla!